Делать съедобные кормушки «как в Иванове» учат сейчас во многих регионах
От всего сердца. Так можно сказать о полностью съедобных кормушках, которые делают из зерен в виде сердечек-валентинок. Выразить любовь к пернатым можно с помощью классических «столовых». Оба варианта прекрасно подойдут для участия в ежегодном конкурсе «Покормите птиц!»
В Ивановском районе стартует муниципальный этап этой областной акции. Впрочем, еще не дожидаясь его, еще осенью ребята из Михалевской школы повесили кормушки на деревьях возле домов и у самого учебного заведения. На помощь пернатым пришли старшеклассники-волонтеры. Их пример охотно поддержали и младшие школьники. С приходом холодов, кормушки появились, можно сказать, во всех населенных пунктах района.
Образцы «птичьих столовых» ребята могут смело подавать на конкурс. Лучшие работы обязательно попадут на областной, где их оценят специалисты Ивановского отделения Союза охраны птиц России, а также центра образовательных трендов «Омега». Обе эти организации выступают координаторами доброй экологической акции. А начало ей десять лет назад положил городской конкурс «Сделаем кормушки!», который в Ивановской области провели газета «Рабочий край» и печатное издание гимназии №3 областного центра «Отражение».
По ивановской моде
Для одной из номинаций тогда придумали звучное название «Валентинки для птиц». Оно прижилось, перешло в областной конкурс «Покормите птиц!» и широко разошлось по всей стране. Делать валентинки «как в Иванове» учат сейчас во многих регионах. И даже наполняют «формат» новым содержанием. Еще более креативным. Вот вам пример из Подмосковья, в парке усадьбы Быково в этом году необычно провели сезон пленэров. Наши коллеги в репортаже сообщали, что с помощью трафаретов «дети создали ленд-арт — съедобные открытки на снегу для зверей и птиц из семян и ягод».
Так юные художники позаботились об обитателях своей любимой зоны творчества и отдыха. Кормушки для птиц — классические и экологические — часто тоже похожи на произведения искусства. Зимой ребята готовят не просто полезное птичье лакомство, но выдумывают его оригинальное оформление. В прошлые годы, судя по работам, поданным на конкурс «Покормите птиц!», фантазии хватило даже на модель Солнечной системы: Венеру слепили из арахиса, Марс — из красной смородины, а Юпитер из разных круп.
Среди самых необычных птичьих столовых были кормушки-шкатулки в палехском стиле, русские теремочки и даже восточная пагода. Очень много было птичьих кафешек: «Птицерия», «Мак Дятелз», «Снегирь», «У Карыча», «Пять звезд», «Космос». Появился даже «Кар-р-раокебар». Были кормушки в форме снеговика, кормушки-свитеры. В качестве материалов юным мастерам прекрасно подошли и чашки, чайники, пробки, палочки от мороженого, веревочная лесенка, шляпы, коробки от шампуней (удивительно, но легким движением руки они превращаются в кормушку, это учтено разработчиками продукции).
Проще не бывает
Каждый год жители района делают кормушки для синиц, щеглов, снегирей, соек, чечеток, свиристелей и других пичуг. В этом году в конкурсе кормушек три номинации:
«Кормушка для пичужки» (изготовление классических кормушек из дерева, пластика, а также разработка других инновационных моделей);
«Валентинки для птиц» (изготовление экокормушек, полностью съедобных и состоящих из семян, зерен, ягод и связующего материала);
«Пернатые гости» (мониторинг посетителей кормушки, фотоотчет);
Делать экокормушки интересно всей семьей. Зерно смешивают с клейкой мучной массе, выкладывают в самые обычные формочки для печенья и дают высохнуть/застыть, а затем продевают веревочку и вешают на «чирикающий» куст. Эти кормушки птицы съедают полностью, не остается мусора в виде пластиковых бутылок или пакетов из-под молока. И птицы сыты, и экология не нарушена.
Для изготовления экокормушек подойдет крупа, которая есть на кухне почти у каждой хозяйки. Например, овсяные хлопья. Особенно хороши семечки подсолнечника (только несоленые!). Птицы им будут рады.
Руководитель Ивановского отделения Союза охраны птиц России Владимир Мельников отмечает: «Овсяные хлопья, как наполнитель и связующий компонент для «печенюшек» — хорош. Но основу должны составлять семечки подсолнечника. Очень хорошо льняное семя, но его сложно найти. Я бы рекомендовал арахис, если средства, конечно, позволяют. Чёрный хлеб и солёное (что угодно) — смертельно для многих видов, сладкое тоже вредно».
Не следует использовать рис и гречку. Эти виды круп имеют свойство разбухать в организме птиц и причиняют пернатым боль. Не говоря уже о горохе и фасоли, которые некоторые ребята добавляют для красоты. Эти компоненты использовать нельзя. Нежелательно использовать и пшено, но чаще всего именно его и используют в экокормушках. В таком случае лучше взять просо, потому что это неочищенное и необработанное зерно. Пригодится овес. Будет здорово, если в состав экокормушек войдут замороженные ягоды — калина, рябина или клюква.
Пошаговый рецепт
Для приготовления экокормушек потребуется: мука, вода, семена подсолнечника, овсяные хлопья, просо, ягоды (если есть), растительное масло, яркие атласные ленточки и формочки для печенья.
В муку постепенно добавляем воду, постоянно помешивая, пока не получится смесь, по консистенции похожая на сметану. Если добавить слишком много воды, «валентинки для птиц» будут очень долго сохнуть. Жидкостью лучше не злоупотреблять. В хорошо промешанную клейкую массу добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Готовую смесь раскладываем в формочки для печенья или любые другие емкости. Все эти «формочки» необходимо предварительно смазать растительным маслом, чтобы потом было проще достать готовое угощение и не сломать его.
Когда мучно-крупяной смесью формочки заполнены, в них нужно воткнуть спички или зубочистки. Через эти отверстия, когда «печенюшки» высохнут, нужно будет продеть ленточку или веревочку. Как правило, если «валентинки» приготовить вечером, то к утру они уже обычно высыхают.
Ещё один вариант изготовления экокормушек предполагает использование вместо мучного клейстера размягченное сливочное масло. Можно использовать и топленое, но оно очень привередливо к изменению температур и начинает таять прямо в руках. Рецепт аналогичен предыдущему. Только после того, как ваша масляно-крупяная смесь будет разложена по формочкам, нужно поставить её в холодильник на несколько часов. Стоит заметить, что птицы с удовольствием едят и те и другие экокормушки. Поэтому, выбирайте тот вариант, который вам нравится больше.
Чем наполнить классическую кормушку
Самую обычную кормушку для птиц дети иногда путают со скворечником. Поэтому напоминаем, что это не домик с входным отверстием для птицы, а открытая «птичья столовая», в которую удобно залетать и главное — хорошо видно, что происходит за стенками кормушки. Птицы не должны чувствовать себя в опасности, оказываясь в кормушке.
Важно помнить, что в зимнее время каждый вид птиц питается определенным типом корма. От того, что вы насыплете в кормушку, будет зависеть и видовой состав птиц-посетителей. Ниже описаны основные корма, которые можно использовать в зимней подкормке (использован материал Союза охраны птиц России).
Просо, овес. Привлекает воробьев, щеглов, зеленушек и других зерноядных птиц.
Семена подсолнечника. Универсальный корм. Его любят как различные зерноядные птицы, так и синицы, поползни, дятлы и т.д. Большое количество растительных жиров внутри семян подсолнечника делает их важным источником энергии в условиях зимних холодов.
Сало, мясо. Очень любят синицы, поползни и некоторые другие виды птиц. Но стоит помнить, что птицам можно предлагать только несоленое сало или мясо.
Сушеная рябина и боярышник. Привлекают самых красивых зимних обитателей Москвы — снегирей и свиристелей. Плоды нужно заготовить и высушить заранее, с осени.
Семена клена и ясеня. Большая их часть облетает с деревьев осенью и становятся недоступными для птиц. Крылатки собирают осенью и вывешивают на кормушки. Их любят поедать снегири, свиристели и некоторые другие посетители птичьих столовых.
Шишки, желуди, орехи. Служат основой зимнего рациона дятлов и клестов. Сойки с осени делают запасы желудей, пряча их в укромных местах.
Калькулятор эколога
В период аномальных холодов без подкормки пернатым не выжить. От бескормицы в морозы гибнет девять из десяти синичек. Считается, что каждая птичья столовая помогает выжить полусотне синиц. Участниками конкурса вот уже многие годы становятся тысячи человек. А значит, и кормушек сделано для птиц не меньше.
Если учесть, что одна кормушка спасает от голодной смерти до пятидесяти синиц, нетрудно рассчитать, что пользу юные экологи приносят природе значительно больше. Ведь каждая синица спасает от вредителей десять деревьев. А кислорода, который дает одно дерево, хватит трем людям. Получается, что при участии в конкурсе, положим, двух тысяч человек, удастся спасти более ста тысяч птиц, а деревьев — миллион. Такая простая арифметика дает возможность почувствовать вклад каждого участника регионального конкурса.
Присылать фото работы для муниципального этап конкурса можно в управление образования Ивановского района.
Леонид КИЯШКО
